《營養人生》餐廳推薦)))TAKE FIVE 五方食藏

我很喜歡到家附近的 TAKE FIVE 五方食藏 吃中餐,這是一間販售有機食材及各國醬料的販售店兼餐廳,使用的食材與烹調方式都是走健康自然路線。雖然因為每道菜的份量都比較「恰恰好」,所以感覺上是有一點點偏貴了些。不過,份量太多的簡餐我通常都吃不完,每次點餐都要請廚房給我少飯,恰恰好的份量反而讓我吃的很放心;再說,主餐份量少的話就可以多點一兩盤烤蔬菜或冷前菜,補足主餐的蔬菜,又讓這一餐變得多樣化,覺得吃得特別滿足。

五方食藏的菜色經常更換,想減重的朋友記得避開「奶醬」、「焗烤」、「燉飯」這類的高油食物,選擇「烤」、「蒸」甚至「煎」都會好些。我很喜歡他們一道「炙燒國王鮭魚炊飯」,是健康低脂的好選擇。如果口味想吃重一點的,我上次點的是「紅酒蕃茄燉牛腩」,減重的朋友可以請廚房把馬鈴薯泥換成白飯,並且跟肉分開放,因為外面餐廳的馬鈴薯泥為了好吃通常都會加奶油,而燉牛腩的醬汁也盡量不碰,挑起肉來吃就可以了!

(我覺得去醬汁這件事情盡量就好,畢竟醬汁才是調味的精華。減肥期間我最常吃的就是ハハ珈琲店 – haha cafe的黑啤酒燉牛肉,牛肉外層裹著美味的醬我會一起吃下肚,但不把盤子上多的醬和著飯吃,盡量做到少醬就可以囉。)

找尋一間你家裡或工作地點附近喜愛的健康飲食店,工作特別累的時候就去好好犒賞自己的脾胃,心情美麗身體也會美麗!

 

 

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