《營養食譜》噴的巴薩米克醋與烤的法式吐司

沙拉必備👉 巴薩米克醋 balsamic vinegar
法式吐司👉 用烤的也很有滋味

無論是水果沙拉還是溫沙拉,佐上巴薩米克醋瞬間就變成人間美味!今天要介紹一款「噴」的巴薩米克醋,這是在上次介紹過的 TAKE FIVE 五方食藏 購買的,小小的一罐放在冰箱很好收納,沙拉材料切好之後用「噴」的將酒醋噴上去,可以讓每個食材都均勻的裹上這個酸酸甜甜的滋味,用量很省,而且輕鬆完成!

另外還要介紹用「烤」的法式吐司,這是參考 Meiya 表妹有次分享「饅頭裹上牛奶跟蛋液入烤箱」的法式饅頭做法,將原本的「煎」改成用烤箱做的無油料理,淋上寡糖後風味一樣好吃。吐司邊也可以如法炮製,浸泡在牛奶蛋液中吸飽醬汁在烤箱烤到微脆,小朋友的點心時間就可以吃這個健康的小點囉!

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烤的法式吐司,可以讓吐司浸泡蛋液稍微久一點,才不會烤太乾。
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鋪上蘑菇、起司小番茄跟水煮蛋當餡料!
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我的主食是冰心地瓜,Hannah 爸爸的主食是法式吐司夾沙拉。另外還有櫻桃奇異果優格與巴薩米克醋溫沙拉,超滿足的早餐!
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噴的巴薩米克醋,好好用喔
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撒上黑胡椒粉跟巴薩米克醋就好美味! 沙拉內容有: 小番茄、櫛瓜、玉米、杏鮑菇
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法式烤吐司邊,小朋友超愛

 

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